В категории материалов: 124
Показано материалов: 1-30 |
Страницы: 1 2 3 4 5 » |
Сортировать по:
Дате ·
Названию ·
Рейтингу ·
Комментариям ·
Просмотрам
 К простейшим терпенам циклического строения относится
лимонен С10Н16 — он входит в состав лимонного и мятного
масел. Однако главной составной частью мятного масла является спирт ментол С10Н19ОН
— производное углеводорода ментана (1-метил-4-изопропилциклогексана С10Н20). |
Первооткрыватели циклоалканов сразу отметили разницу в
химическом поведении малых и средних углеродных циклов. Отталкиваясь от этих различий
в свойствах и пытаясь их обосновать теоретически, А. Байер создал учение о
внутренних напряжениях в циклических молекулах. |
Среди 18 миллионов известных на сегодняшний день
органических соединений немного найдётся таких, которые повлияли бы на
развитие органической химии сильнее, чем бензол. |
В 1832 г. Юстус Либих заинтересовался химическими
свойствами «горькоминдального масла» (бензальдегида, С6Н5СНО).
Это было сравнительно доступное органическое вещество, а в то время химики
изучали только такие соединения, которые легко можно выделить из природных источников. |
В названиях «бензол», «бензойная кислота»,
«бензальдегид» один и тот же корень «бенз». История его происхождения очень
интересна. В Юго-Восточной Азии, на островах Ява и Суматра растёт дерево,
которое выделяет красно-коричневую смолу. |
Судя по формуле, бензол — сильно ненасыщенное
соединение: по сравнению с насыщенным углеводородом гексаном СбН14,
ему «не хватает» восьми атомов водорода! |
В
сентябре 1886 г. в Берлине проходил съезд естествоиспытателей, к которому
приурочили издание журнала, пародирующего самый известный химический журнал
того времени — «Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft». |
Что такое С6Н6? Любой химик, не
задумываясь, скажет — бензол! А собственно, почему? У соединения С6Н6,
как и у большинства углеводородов, должны быть изомеры, причём на бензол вовсе
не похожие (всего их 217!). |
Учёные XIX в., опиравшиеся только на теорию химического строения А. М. Бутлерова, не смогли решить все
загадки молекулы бензола и чётко определить понятие ароматичности. |
Простейший представитель класса фенолов — соединение,
давшее название всему классу, С6Н5ОН. Это бесцветное
кристаллическое вещество (tплав=41 °С)
с характерным запахом, плохо растворимое в холодной воде. |
Одна из основных операций при выработке кожи и меха —
дубление. Так принято называть обработку шкур специальными веществами,
делающими поверхность материала более прочной и упругой. |
Анилин (фениламин, C6H5NH2) — бесцветная ядовитая жидкость с
характерным запахом, малорастворимая в воде (tкип = 184
°С). Так назвал это вещество Ю. Ф. Фрицше, выделивший его в 1840 г. из
продуктов взаимодействия краски индиго со щёлочью (от араб. «ан-нил» — «синяя краска», «индиго»). |
В 1492 г. матросы Христофора Колумба, высадившись на
острове, названном ими Сан-Сальвадор, увидели, что туземцы свёртывают трубочкой
листья каких-то растений, поджигают их и втягивают в себя дым. |
В мире органических молекул случаются необычные
перестановки атомов, которые практически не изменяют «внешнего» вида
молекулы, но приводят к существенным различиям в химических свойствах веществ. |
Сахарин — самый давний и наиболее известный пищевой
заменитель сахара. Чтобы почувствовать его вкус, достаточно всыпать в
железнодорожную цистерну с водой всего лишь ложку этого вещества! |
Всем известно, что лучший способ снять усталость после
рабочего дня — выпить одну-две чашки крепкого чая или кофе. |
Чувствительность
языка неодинакова к различным вкусам. Первое место занимают вещества горькие.
Это именно тот случай, когда ложка дёгтя портит бочку мёда. |
В 1823 г. датский фармацевт Вильям Кристофер Цейзе (1789—1847)
при кипячении платинохлороводородной кислоты в этиловом спирте впервые выделил
комплекс металла с этиленом - K[PtCl3(CH2=CH2)]•Н2О. |
В 1855 г. при попытке выделить органический радикал
бутил в реакции бутилбромида с натрием Шарль Вюрц вместо бутила получил
продукт его «сдваивания» — октан: С4Н9Br ®«С4Н9»+NaBr; 2«С4Н9»®С8Н18. |
Реальная химия элементоорганических соединений началась
с цинкорганических соединений, которые оказались весьма полезными, например
для надёжного, достаточно хорошо воспроизводимого и предсказуемого метода
синтеза спиртов. |
Ртутьорганические
соединения известны довольно давно. И так же давно они привлекают внимание
химиков. С одной стороны, эти соединения, в отличие от цинковых аналогов, воспламеняющихся
на воздухе, очень устойчивы. |
Долгое время алюминийорганические соединения, впервые
полученные в 1865 г. Дж. Бактоном и У. Одлингом при нагревании алюминия с
диалкилртутью, не представляли хоть сколько-нибудь заметного практического
интереса. |
Мышьякорганические соединения вполне могут считаться
«патриархами» среди элементоорганических соединений. Их история началась ещё
в 1760 г., когда фармацевт французской армии Луи Клод Кадэ (1731— 1799)
проводил перегонку ацетата калия с оксидом мышьяка(III). |
Широкое применение в самых разных областях получили и
оловоорганические соединения. В основном они используются как стабилизаторы
одного из самых распространённых пластиков — поливинилхлорида. |
Кремний и углерод — близкие родственники. Многие
соединения кремния имеют углеродные аналоги, а сам он, как и углерод, может
образовывать цепочки атомов. |
Органические соединения селена и теллура пользуются
дурной славой среди химиков. Для работы со многими из них, в особенности с
легколетучими соединениями, требуется специальная техника. |
Одни из самых распространённых комплексов металлов —
карбонилы. Если в комплексе один атом металла, его называют моноядерным. Например,
карбонил железа Fe(CO)5, карбонил никеля Ni(CO)4
и т. п. |
Большинство органических реакций сопровождается
перераспределением электронной плотности, т. е. являются
окислительно-восстановительными. |
В любой химической лаборатории можно увидеть разнообразные
плакаты, инструкции, памятки по технике безопасности. Это не только тривиальные
таблички типа «Уходя, гасите свет». |
Земля —
это очень древний и мощный химический реактор. С момента её рождения в недрах
планеты, на её поверхности и в воздушной оболочке протекало и по сей день
протекает бесчисленное множество химических процессов. |
|
З В О Н О К НА У Р О К