В разделе материалов: 378
Показано материалов: 301-330 |
Страницы: « 1 2 ... 9 10 11 12 13 » |
 После
поражения в Первой мировой войне 1914—1918 гг. Германия должна была выплатить
странам-победительницам 132 млрд. золотых марок. |
Прежде
чем природная вода станет пригодной для питья, она подвергается осветлению
(так называют процесс удаления взвешенных веществ) и обеззараживанию. Иногда
воду очищают и от специфических примесей: железа, кальция, магния и др. |
Во многих регионах (в первую очередь в степях,
полупустынях и пустынях) очень мало пресной воды, зато много солоноватой. |
Знаменитый
немецкий химик Иоганн Рудольф Глаубер рано потерял отца. Денег на обучение в
университете Иоганн не имел, пришлось всё постигать самому. |
Мел, мрамор и известняк с химической точки зрения одно и
то же вещество — карбонат кальция, а точнее, одна из его кристаллических
модификаций — кальцит. |
Каолинит Al2[Si2O5](OH)4
— основной глинистый минерал. Его кристаллическая решётка состоит из отдельных
слоёв, связанных между собой водородными связями. |
Кристалл
кварца SiO2
построен из кремнекислородных тетраэдров [SiO4], которые расположены по спирали вокруг
центральной оси... |
Благородный
берилл 3ВеО•Аl2О3•6SiO2 принадлежит к числу популярных
драгоценных камней. Чистый, не содержащий примесей берилл бесцветный, однако
такие камни встречаются в природе крайне редко и не используются в ювелирном
деле. |
Организмам
для жизни нужны вещества и элементы в определённых соотношениях. Например,
когда растёт картофель, ему требуются азот, фосфор и калий в соотношении
9:4:16. |
Ежесекундно на Земле вспыхивает в среднем 100 молний. И
хотя каждая вспышка длится всего доли секунды, их общая электрическая мощность
достигает 4 млрд. киловатт. |
Вещество
на Земле не стоит на месте — оно постоянно перемещается. Масштабы потоков
поражают своей грандиозностью. |
Некоторые элементы присутствуют в окружающей среде не сами по
себе, а в виде соединений, которые ещё называют химическими формами. |
На
протяжении многих веков учёные пытались понять: что есть жизнь? Шло время, одна
эпоха сменяла другую, философы и естествоиспытатели ломали копья в спорах. |
В
древности люди не имели чёткого представления о том, чем различаются живая
природа и «мёртвая» материя, а потому допускали произвольное зарождение жизни,
если для этого есть подходящие условия. |
Живая клетка состоит из ограниченного набора элементов,
причём на долю четырёх из них (С, Н, N, О)
приходится около 99 % её общей массы. А соединение, которое живая клетка содержит
в наибольшем количестве, — это вода.
|
Миллиарды лет назад Земля выглядела совсем не так, как
сейчас. Это было неспокойное место — с постоянными извержениями вулканов,
неистовыми ливнями и сверкающими молниями. |
Для правильной работы систем клетки необходима их
чёткая организация. Поэтому природа придумала хитрый механизм, который позволяет
управлять процессом группировки молекул. |
В процессе промышленного получения химических веществ
очень часто требуются высокие температура и давление. А иногда нужны особые условия,
например присутствие сильных кислот или щелочей, а то и вовсе электрические
разряды. |
Бактерии
и синезелёные водоросли относятся к простейшим одноклеточным организмам.
Однако с точки зрения химии даже мельчайшая клетка чрезвычайно сложна. |
Очень давно, приблизительно 1,5 млрд. лет назад, природа
совершила скачок в развитии — произошёл переход от маленьких клеток с простой
структурой к большим по размерам и значительно сложнее устроенным клеткам. |
Более 4 млрд. лет назад на Земле из маленьких
неорганических молекул непостижимым образом возникли белки, ставшие
строительными блоками живых организмов. |
Молекула
белка очень длинная. Химики называют такие молекулы полимерными (от греч. «поли»
— «много» и «мерос» — «часть», «доля»). |
В
каждой молекуле аминокислоты есть атом углерода, связанный с четырьмя
заместителями. Один из них — атом водорода, второй — карбоксильная группа
—СООН. |
D- и L-формы аминокислот обладают
способностью очень медленно превращаться друг в друга. За определённый (весьма
длительный) период времени чистая D- или L-форма
может стать смесью равных количеств обеих форм. |
В
начале 50-х гг. XX в. американские
химики Лайнус Карл Полинг (1901 — 1994), награждённый Нобелевской премией за
исследования природы химической связи, и Роберт Кори (1897—1971)
предположили, что некоторые участки аминокислотной цепочки в белках закручены
в спираль. |
Аминокислоты,
как правило, имеют исторические названия — по источнику, из которого они
впервые были выделены. |
Молекула
белка может состоять не из одной, а из нескольких полипептидных цепей. Каждая
такая цепь представляет собой самостоятельную пространственную структуру — субъединицу. |
Молоко
представляет собой коллоидный раствор жира в воде. Под микроскопом хорошо
видно, что оно неоднородно: в бесцветном растворе (сыворотке) плавают жировые
шарики. |
Все
химические реакции, протекающие в клетке, происходят благодаря особому классу
белков — ферментам. Это
белки-катализаторы. |
Белки
выполняют в организме множество функций; они, например, защищают клетки от
нежелательных вторжений, предохраняют их от повреждений. |
|
З В О Н О К НА У Р О К
