Вопросы викторины и ответы на них:

1.Какую медаль "за разнообразие сортов пряника и оригинальность его пошиба" получил в 1876 году на выставке в Филадельфии потомственный пряничник Уткин?
Бронзовую

2.Известно, что печатные пряники изготавливались с помощью пряничной доски, или "пряницы”, как рельефный оттиск на тесте. Красота и качество оттиска зависели от мастера, изготовившего пряничную доску. Как в старину называли изготовителей таких пряничных досок?
"Знаменщики"

3.Когда на Руси появились первые пряники - смесь ржаной муки с медом и ягодным соком?
В IX веке

4.Какой из перечисленных видов пряников является самым древним по способу изготовления?
Лепной

5.Сколько весил самый большой Тульский печатный пряник, зарегистрированный в Книге Рекордов России?
43 кг

6.Когда в Туле отмечается День Тульского печатного пряника?
2 февраля

7.Какую часть дерева использовали для пряничных досок?
Нижнюю часть ствола

8.Какие пряники называют сырцовыми?
С заваркой муки на холодном сиропе

9.Какое лакомство можно назвать аналогом русского пряника в Европе?
Имбирное печенье

10.Каким породам деревьев отдавалось предпочтение при изготовлении пряничных досок?
Березе и груше