Вы, наверное, знаете о художественных музеях, в которых выставляются
картины и другие произведения искусства. Но известно ли вам, что
существуют настоящие музеи шоколада? Таких музеев не один десяток во
всем мире, но мы хотим вам рассказать о наиболее известных "шоколадных"
музеях.
Один из самых популярных находится во Франции, в местечке под
названием Байонн, в так называемой Стране Басков. В этом музее вы
испытаете "вкусное" погружение в историю шоколада. А также побываете на
выставке и дегустации, которые проходят для всех гурманов.
В Кёльне, на борту своеобразного «корабля», сооруженного из
металлических и стеклянных конструкций, расположился германский Музей
шоколада, который ежегодно посещают 600 тысяч человек. Его создал
«шоколадный король» Германии Ганс Имхофф.
В этом музее Вас ждет путешествие через всю историю шоколадной
культуры, которая началась три тысячи лет назад во времена ацтеков и с
их «пищи богов» – так они называли шоколад.
В июне 1999 года братья-кондитеры Джеймс и Гилберт Гэнонг открыли
Музей шоколада в Канаде. Этот музей открылся в городке Св. Стефана, в
котором с 1985 года ежегодно проводился Шоколадный Фестиваль. В связи с
этими событиями в 2000 году этот небольшой городок официально получил
название «Канадский шоколадный город» («Canadas Chocolate Town»).
Весной 2007 года открылся музей шоколада и в Праге, на Тынской
улице. Стоит отметить, что его экспозиция посвящена именно шоколаду как
напитку, а не кондитерским изделиям из шоколада. Выставленные в витринах
экспонаты рассказывают о его истории, рецептах приготовления. Также в
музее представлены разные виды какао-бобов. Отдельное место на выставке
занимают картины художника Владомира Чеха, выполненные жидким шоколадом.
Возможно вы не знаете, но Музей шоколада есть и в России. В 1992
году кондитерская фабрика "Красный Октябрь" открыла Музей русского
шоколада в Москве.