Людям кажется, что козы едят практически все. И самое интересное, что так оно и есть!
Инстинкт предохраняет коз от поедания того, что может принести им
вред, но, несмотря на это, коза пытается есть и то, что остальные
животные отвергают. Причина этого, судя по всему, кроется в том, что
козам редко достается пища, причитающаяся другим домашним животным. Коза
считается самым оптимистичным из всех домашних животных. Так как ее
плохо кормят, она пытается есть все подряд, в надежде, что это окажется
вкусным.
У козы установились довольно странные взаимоотношения с
человеком. Оно является одним из самых полезных животных. С древних
времен козы снабжают людей целебным молоком и приличным мясом, из их
шкур выделывают кожу, а из шерсти вяжут мягкую и теплую одежду.
Однако, несмотря на свою полезность, коза снискала себе весьма
неважную репутацию. Этим она обязана своему дурному характеру и
неприятному запаху — особенно от козлов.
Коза сделала для человека гораздо больше, чем любое другое
животное. Козье молоко, например, считается значительно более полезным,
чем коровье, и его обычно дают детям и инвалидам, потому что оно лучше
усваивается.
Одни козы разводятся для мяса, другие — для шкур, из которых
выделывается козлиная кожа: лайка и сафьян. Другие козы, типа ангорских и
кашмирских, разводятся для получения шерсти.
Считается, что впервые козы были приручены в Персии, но сейчас их
разводят по всему миру. В Европе и Азии обнаружено около 10 пород диких
коз. Это уверенные в себе, активные животные, предпочитающие жить в
горах.