Такое название древние туземцы дали обитающему в Северной Африке
северному варану, относящемуся к семейству ящериц. Он назван крокодилом
не без основания, так как он смелее и злее других своих сородичей.
Если его вспугнуть на открытом месте, то он тотчас же
приготовится к защите: подпрыгивает с помощью своего сильного хвоста
на целый метр вверх, бросается человеку в лицо или на грудь, а крупным
животным вцепляется когтями и зубами в брюхо.
Мясо серого варана очень вкусное и похоже на телятину. Но еще
более вкусными считаются у местных жителей вараньи яйца, которые
ценятся дороже куриных. Они совершенно справедливо считаются лакомством,
не имеют никакого противного запаха, действительно очень вкусны и
отличаются от птичьих яиц только тем, что белок их при варке не
свертывается.