В засуху саванна стоит обнажённая. Поникли, побурели на
беспощадном солнце травы. Кругом блеклые краски. И вдруг в этом скудном
тенью ландшафте на толстых корявых деревьях распускаются белые цветы.
Это — как улыбка надежды: скоро, скоро вновь оживет саванна!
Цветки большие — до 20 сантиметров в диаметре —
ароматные. Чудо-дерево, взрастившее их, — баобаб. В засуху нет на нем
листьев — все опали, но весь он в белых цветах, как в кружевах!
Но вот пришёл день, собрались на небе тучи, и первые ливни обрушили на иссушенную землю каскады воды. И зазеленел баобаб!
Ростом он не велик — 12, редко 18–25 метров. Но толст непомерно — до 9,5 метра в поперечнике ствола.
А долговечен ли зелёный толстяк? Ботаник Мишель Адансон, в честь которого было
названо это дерево (адансония), исследовал в Сенегале в конце XVIII века
баобаб с поперечником ствола 9 метров. Он подсчитал, что возраст его —
5150 лет. С точностью до года! Как удалось это сделать, осталось его
тайной: ведь у баобаба нет годовых колец. И хотя даже в энциклопедии
написано, что баобабы доживают до 4–5 тысяч лет, у ботаников появились
сомнения: скорее всего долголетие баобабов не превышает двадцати веков.
Возраст самого мощного баобаба Зимбабве определен методом радиоактивного
углерода в 1 тысячу лет. Растёт адансония быстро, а за 30 лет достигает
в поперечнике почти метра.
Толст баобаб, но "винтовочная пуля пронзает его
насквозь", потому что его ткани чрезвычайно мягки и пористы. В сезон
дождей они много воды накапливают. В коре и древесине одного
сравнительно небольшого баобаба содержалось 120 тонн воды! Просто не
верится… Но об этом пишет в своей обширной монографии "Растительность
Земли" Генрих Вальтер. Кроме того, и корни баобаба хорошо "поят" дерево:
они простираются под землей на многие метры от него.
В мягком стволе баобаба часто образуются огромные
дупла. В них хоронят умерших. Знаменитый английский путешественник Давид
Ливингстон видел полый баобаб, внутри которого "спокойно могли улечься
двадцать-тридцать человек". А дерево с почти совсем пустым стволом жило,
не умирало! Даже когда степной пожар выжигает его сердцевину, баобаб
растёт, как невредимый. Содранная с него кора скоро вновь его покрывает.
И такая странность обнаруживается в баобабе: он не
толстеет из года в год, а порой даже "худеет", меньше делается в
обхвате. По-видимому, случается это в засушливые годы, тогда как в
дождливые диаметр баобаба увеличивается.
Баобаб — наиболее ценное из африканских растений.
Ничто в нем не пропадает даром. Его дупло порой заменяет хижину жителям
тех мест, где он растёт, или дом собраний, клуб своего рода. Если оно
открыто сверху, то много воды набирается в нем. Тогда баобаб
превращается в колодец. Из коры плетут крепкие веревки и нитки. Из очень
легкой древесины делают лодки. Волокна луба вывозят в Европу, где
изготовляют из них бумагу. В Сенегале толкут кору и листья баобаба и
употребляют вместо перца и соли. Ну а листья вызывают у местных жителей
особый аппетит: из них приготавливают закваску, а главное — едят, как
салат. Утверждают, что там, где растут баобабы, огороды не разводят,
потому что листья этих деревьев "заменяют все овощи".
В засуху теряет баобаб свои питательные листья, но
тогда к услугам местных гурманов вырастают на нем плоды. Похожи они на
большие огурцы, блестящие, словно "выточенные из чёрного дерева". Под
твердой скорлупой открывается сочная красная, как у арбуза, мякоть. Она
мучниста, плоды кисловаты и вполне съедобны, вкусом напоминают имбирь. В
них полно семян, их тоже толкут и едят. Но особенно любят плоды баобаба
обезьяны, поэтому его называют также "обезьяньим хлебным деревом". Ну а что касается слонов, то те съедают баобабы
буквально целиком — не только листья и ветки едят, но и ствол! Благо он
мягкий. Местами многие баобабы повалены или сильно повреждены слонами.
Губят баобабы и кустарники: в их окружении не растут
они, погибают. Никаких деревьев не терпит баобаб рядом с собой, оттого
не встречается в густых лесах и в зарослях. Просторы саванны — вот его
обиталище. От юга Мавритании до восточного побережья Африки, от Судана
до Южного тропика.
Мы привыкли считать баобаб растением чисто
африканским. Но это недоразумение. И на Мадейре, на Канарских островах,
на островах Индийского океана, на Мадагаскаре растут баобабы и даже на
севере Австралии (только другого вида). И везде сохраняют они все свои
особые качества. И дуплисты изрядно: внутри одного баобаба в Квинсленде
устроена была даже городская тюрьма!
Баобаб проявляет свою исключительность и в генеалогии: обнаружилось, что близок он в родственных связях с… мальвой и хлопком! |