Цели:
- познакомить с характерными признаками грибов, с их отличительными особенностями;
- показать черты сходства и различия грибов от растений;
- дать представление о строении грибов, о типах питания и размножении грибов;
- раскрыть значение грибов в природе и жизни человека.
Ход урока:
1.Организационный момент.
2.Проверка домашнего задания. Тест "Строение и жизнедеятельность бактерий. Роль бактерий в природе и жизни человека"
3.Изучение нового материала.
1) Царство грибов насчитывает около 100 тыс. видов.Грибы произошли от
одноклеточных подвижных гетеротрофных организмов около 2 млр. лет назад.
Грибы относятся к эукариотам, так как клетки грибов имеют ядра. Они
занимают особое положение в системе органического мира и не относятся ни
к царству растений , ни к царству животных.
Как вы думаете почему?
Потому что грибы имеют ряд признаков, характерных как для растений так и для животных.
2)Заполнение таблицы :
|
Признаки грибов, сближающие их с царством растений.
|
Признаки грибов, сближающие их с царством животных.
|
Индивидуальные признаки грибов.
|
|
Прикрепленный образ жизни.
|
Наличие хитина в клеточных стенках.
|
Вегетативное тело - мицелий.
|
|
Неограниченный рост в течение жизни.
|
Наличие мочевины в качестве продукта метаболизма.
|
Абсорбтивное питание.
|
|
Наличие целлюлозы в клеточных стенках ( водные грибы).
|
Не имеют хлорофила. Гетеротрофный способ питания.
|
Имеются плодовые тела как приспособление к лучшему распрастранению и расселению спор.
|
|
Верхушечный рост мицелия.
|
Запас углеводов в виде гликогена.
|
|
3) Основу вегетативного тела гриба составляет мицелий или грибница,
образованная тонкими трубчатыми тканями – гифами. Гифы могут состоять из
большого числа одноядерных и многоядерных клеток. Гифы могут
образовывать достаточно крупные скопления, называемые ложной тканью. Из
нее образуется сама грибница и плодовое тело гриба, в котором образуются
споры. Для питания грибам необходимы готовые органические вещества.
- С каким из царств это сближает грибы?
С царством животных.
- Как называется такой способ питания?
Гетеротрофный.
Способ добывания питательных веществ у грибов различны: Сапрофиты –
питаются готовыми органическими веществами или выделениями живых
организмов. Симбионты – способны вступать во взаимовыгодные отношения с
различными видами растений.Это в основном шляпочные грибы. Мицелий этих
грибов вступает в тесный контакт с корнями древесных растений. В
результате такого сожительства корни дерева получают воду и минеральные
соли, а гриб – органические вещества. Симбиоз мицелия гриба и корней
растений называют микоризой.
Паразитические – могут обитать на всех растениях, животных, нанося вред
организму-хозяину. Гифы гриба проникают сквозь небольшие ранки или
повреждения в тело хозяина. Иногда действия паразитических грибов
вызывают гибель организма-хозяина.
Хищные – у них саыйинтересный способ добывания пищи. На концах их гифов
имеются специальные образования, состоящие из трех замкнутых в кольцо
клеток. При прикосновении к ним они резко набухают и зажимают жертву.
Таким образом они могут поймать обитающих в почве нематод, амеб и
дождевых червей.
4) Размножаются грибы бесполым и половым способами. Бесполое размножение встречается чаще.
Размножение грибов
Бесполое / Половое
Частями мицелия Спорами Специализированными клетками ( гаметами)
5) Давайте подробно познакомимся со шляпочными грибами.Когда мы
говорим о грибах мы имеем в виду плодовое тело гриба, т.к. именно их мы
используем в пищу. -Но почему эти грибы назвали шляпочными?
-Потому, что их плодовое тело образовано из шляпки и ножки, которые
состоят из плотно прилегающих друг к другу нитей грибницы или ложной
ткани.
6)Типы шляпочных грибов:
|
Трубчатые
|
Пластинчатые
|
|
Нижний слой шляпки состоит из многочисленных трубочек, расположенных вертикально. В трубочках созревают споры.
|
Нижний слой шляпки образован пластинками, отходящими от центра шляпки к ее краю.На стенках пластинок созревают споры.
|
|
Белые , маслята, подберезовики
|
Рыжики, сыроежки, мухоморы.
|
4.Закрепление изученного материала.
Почему грибы принято выделять в отдельное царство?
Какие признаки грибов характерны для представителей царства растений?
Какие признаки грибов характерны для представителей царства животных?
Какой тип питания у грибов?
Какие способы добывания пищи встречаются у грибов?
Какие способы размножения встречаются у представителей царства грибов?
Какие грибы называются шляпочными?
Что такое микориза?
В чем состоит отличие трубчатых грибов от пластинчатых?
5.Домашнее задание и выставление оценок. Домашнее задание – параграф
Подготовить доклад с картинками на тему: "Съедобные, несъедобные и ядовитые грибы", "Выращивание различных грибов"
| 
З В О Н О К НА У Р О К